酱料300招pdf下载
酱料300招pdf下载
书籍名称： |
酱料300招pdf下载 |
书籍作者： |
潘宏基 |
书籍格式： |
|
书籍大小： |
32MB |
出版时间： |
2010-09-01 |
下载地址： |
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PDF 不迷路
一定要学的最热门经典酱料：意式西红柿酱汁、鱼香酱、烟熏蘸酱、红烧卤汁、关东煮汁……
一定要做的最爱经典菜：鱼香肉丝、红烧牛腩、三杯鸡、关东煮、炸酱面、意大利海鲜西红柿面……
本书介绍了各式各样酱料的配方及其在菜肴制作中的应用。
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