柴田武的法式甜点+西点烘焙_1563pdf下载
柴田武的法式甜点+西点烘焙_1563pdf下载
书籍名称： |
柴田武的法式甜点+西点烘焙_1563pdf下载 |
书籍作者： |
柴田武 |
书籍格式： |
|
书籍大小： |
34MB |
出版时间： |
2009-01-01 |
下载地址： |
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柴田武的法式甜点+西点烘焙.pdf本书是甜点主厨柴田武先生的精华蛋糕技术教本。柴田先生专攻法式甜点，曾在巴黎学艺，习得法国甜点的精髓，回日本後开设自我风格浓厚的法式甜点店。如今柴田主厨亲自教授他的拿手甜点制作技法。多彩多样的法式甜点让人视觉、嗅觉、味觉大大享受，如果你对制作甜点有兴趣，一定不可错过这本教科书。
柴田武的法式甜点+西点烘焙_1563pdf下载
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