S四季乳酪蛋糕轻松做_1636pdf下载
S四季乳酪蛋糕轻松做_1636pdf下载
书籍名称： |
S四季乳酪蛋糕轻松做_1636pdf下载 |
书籍作者： |
石橋 |
书籍格式： |
|
书籍大小： |
42MB |
出版时间： |
2005-05-24 |
下载地址： |
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本書以一年四季為主題，介紹適合春夏秋冬品嚐的乳酪蛋糕。製作步驟並不難，從最基礎的揉麵糰開始，到明膠的用法、蛋糕的定型、酸奶油的作法等等，先把食材的製作方式及訣竅學會，接著就進入主題。內容總共分成四大單元：春季乳酪蛋糕、夏季乳酪蛋糕、秋季乳酪蛋糕、冬季乳酪蛋糕等等。配合各個季節，採用當季的新鮮食材，製作出一款款令人垂涎的美味乳酪蛋糕；另有製作道具介紹等等小專欄，是一本賞心悅目、簡單又實用的甜點食譜。
S四季乳酪蛋糕轻松做_1636pdf下载
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