什么是化学？通常说： 化学研究物质的组成、结构、 性质与变化的规律。 这 种说法太宽泛。 首先， 化学并不研究所有的物质， 如电磁波、 电磁场、 引力场、 电 子、中 子、质 子、原 子核、夸克、…… 等 等，都 是物 质，化 学 并不 研究；其次，化学 也 不在所有层次上研究物质。宇观物质 （ 宇宙、 星云、 星体、 星际云） 、 宏观物质 （地 球、城市、亭台楼阁、红砖绿瓦等等）、介观物质（光学显微镜尺度、微米尺度、纳米 尺度的物质） 和微观物质 （分子、 离子、 原子、 亚原子微粒、 ……） 属于不同的物质 层次， 并非都是化学的研究对象。 可见， 必须对上述说法中的“物质” 和“ 物质的 层次” 作出必要的限制和说明， 才能搞清什么是化学。 英文是“ 。 过 去， 化学研究的是化学物质。 《现代汉语词典》里没有这个复合词。 这个术语的 ， 更常见的是“ ， 因此， 按其内涵， 这个词应译为“ 化学物质” 。 宏观地 剂或化工产品 （化学品） ， 现在， 其词义早已扩大。水、 空气、 动植物、 矿物等等自 然物质， 都是“ 看，化学物质构成了物 体（气、液、固等），举例说，玻璃杯、玻 璃板、玻璃纤维、…… 是物体， 而构成它们的玻璃是化学物质； 微观地看， 化学物质的最低层次是原子 （包括原子发生电子得失形成的单原子离子） 。 比原子更低的物质层次， 如电子、 质子、 中子以及由质子和中子组成的原子核可总称亚原子微粒 ， 我们就可以说， 化学研究分子的 ， 就不是化学研究的对象了。 比原子高一个层次的化学物质是原子以强相 互作用力 （ 通称化学键） 相互结合形成的原子聚集体。 如果把所有单独存在的原 子和所有原子聚集体都称为“分子” 组成、 结构、 性质与变化。 这里的“ 分子” 概念显然已不同于 年前建立的传统 的“ 分子” 就是这个意思， 本质上是核 概念， 即中学教科书里说的保持物质性质的“ 最小” 微粒， 它既包括各种单原子分 子 （ 如稀有气体原子） 、 各种气态原子或单核离子， 也包括以共价键结合的传统意 义的分子，还包括离子晶体（如食盐）、原子晶体（如金刚石）或者金属晶体（如铜） 等的单晶 （ 其晶粒可大可小） 以及各种聚合度不同的高分子。如今人们所说的 “ 分子层次” 电子体系。 恩格斯在《自然辩证法》里曾把化学定义为关于原子的科学 研究原子的化合 与化分， 实质上是指原子之间的强相互作用力的形成和破坏， 或者说分子的形成 和破坏， 所以， 本质上仍是指分子层次。

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