在长期研究、制定和修订中国居民“ 推荐膳食营养素供给量（ 民DA ） ” 的 基础上， 中国营养学会2000 年制定发布了《中国居民膳食营养素参考摄入 量〉（以下简称《中国居民D R l s 》） ． 为指导国人合理才是入营羔素. w 防营养缺 乏和过量提供了一个重窑的参考文件。近十几年来， 国内外营养补学得到了 促大发展， 在营养学理论和实践的研究领域， 都取得了一些新的研究成果。有 关国际组织和许多国家的营养学术团体先后对DHh. 进行了陪订。认识到这 种发展趋势． 特别是看到以中国居民为观察对象的营养学研究取得了显著进 展， 中国营养学会第七届理事会将修订《中国居民ORI:,,）列为一项主要任务。

中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2013)pdf下载